臺灣餐飲年營收破兆！68品牌布局12國　豆花、沙茶醬搶攻海外市場

臺灣餐飲年營收破兆！68品牌布局12國　豆花、沙茶醬搶攻海外市場

by | 7 月 30, 2026 | 產經

曾于馨/台北報導 臺灣餐飲加速走向國際，從嘉義沙鍋魚頭的招牌醬料，到源自臺東、在臺北永康街打響名號的豆花品牌，業者正以商品輸出、海外通路及跨國展店等不同方式走向國際。經濟部商業發展署推動「人進、品出、店出」三大策略，一方面吸引國際旅客來臺體驗飲食文化，另一方面協助業者開發零售商品、拓展海外通路及建立跨境經營模式 目前相關輔導成果已涵蓋68個餐飲品牌、415項產品，布局12個國家、進入298個通路，讓臺灣味不再受限於單一店面，也為餐飲業開拓更多國際商機。 餐飲年營收達1兆674億元　美食成吸引國際旅客重要因素...