記者李婉如/綜合報導
今日(1月31日)宏國德霖科大與凱撒飯店連鎖辦理菁英專班暨人才培育記者會。
宏國德霖科大羅清水校長表示:缺工時代,企業求才雖然處處皆是,但仍有許多人找不到工作,究其原因主要是學用無法合一,在校過於專注於學術養成,進入職場卻經常產生不適應及銜接困難,具備學用合一的「即戰力」人才成為企業眼中「珍品」。
該校在數年前就看到企業對人才的「即戰力」需求,已於2022年11月與凱撒飯店連鎖簽訂菁英學程班(簡稱凱撒菁英專班)暨產學合作意向書,當時在學校董事會主任秘書林鴻志的見證下,校方羅清水校長與企業方皮金營執行長,共同打造技職青年餐旅即戰力。
如今菁英專班學生即將步入職場實習,回顧在校期間,學校以業師教學方式邀請凱撒飯店連鎖高階主管、主廚來校授課,課餘亦隨時前往職場應對餐飲、房務等庶務工作,已累積充份的「即戰力」能量。
宏國德霖科大在今日記者會上大秀「肌肉」,房務鋪床由沈珉臣同學示範、學徒擺盤由賴宥閎同學示範,充份展現學習成果,凱撒飯店連鎖皮金營執行長也立即回應:「實習期間起薪32,000元,畢業後培訓為中階主管」,條件堪稱業界最優。
後疫情時代來臨,隨著國境開放、國旅復甦,餐旅業榮景已至,這是一個不會消失的產業,然而餐旅業的工作並不難,關鍵在於是否具備服務業的人格特質-品德,學校林謝罕見董事長身教言教帶領全校師生誠勤樸慎,自己就曾於2023年底因品德教育辦學獲國立東華大學頒發榮譽教授,由她帶領學校師生投入餐旅連鎖事業,實至名歸,必能引領產學合一的新局面。
出席記者會人士除簽約雙方代表外,亦有:穀保嚴英哲校長、智光商工林埔生校長、光啟高中黃俊衛教務主任,以及台北育達商職洪毓駿校務主任、廖翊合餐飲科主任、李瑜熹老師、林沛誼老師,還有遠從台中羅浮高中實習處張振坤主任、餐飲科陳彥伶老師等,大家一致認同凱撒菁英專班的教學成效,更看好學生投入職場的「即戰力」,紛紛表示宏國德霖科大是一所認真為學生出路著想,認真辦學的優質科技大學。